I nostri corsi di making applicato alla pasticceria.
Per portare i tuoi dolci al prossimo livello!
Impara a usare stampa 3d e taglio laser per costruire accessori adatti a personalizzare torte, biscotti, cioccolatini o impasti salati.
stampi per biscotti e altri impasti
Imparerai a modellare un semplice stampo per biscotti (o per qualunque altro impasto) usando software di modellazione 3d gratuito e accessibile. Anche per principianti.
Arriverai a realizzare in 3d l’oggetto per poterlo testare a casa!
Partecipare:
Prenotazione consigliata. Adatto anche ai bambini. Quota di partecipazione: 30 euro.
timbri per cuochi e pasticceri
Affronteremo le basi del disegno vettoriale per realizzare timbri alimentari.
Imparerai a usare le nostre macchine a controllo numerico per realizzare stampi su misura, personalizzati e pratici.
Progetteremo i timbri tenendo conto di spessori e consistenze.
Utilizzeremo materiali igienici, lavabili ed economici che sono già in uso e testati nel nostro laboratorio.
Partecipare:
Prenotazione consigliata. Adatto a principianti. Quota di partecipazione: 60 euro.
stencil alimentari
Affronteremo le basi del disegno vettoriale per realizzare stancil su misura per uso alimentare.
Realizzando uno stencil con un tuo logo, grafica o con un pattern puoi decorare dolci e altri preparazioni alimentari in sicurezza.
Ti aiuteremo a scegliere il materiale: usa-e-getta o riutilizzabile? Rigido o flessibile?
In ogni caso utilizzeremo materiali igienici, lavabili ed economici che sono già in uso e testati nel nostro laboratorio.
Partecipare:
Prenotazione consigliata. Adatto anche a bambini e principianti. Quota di partecipazione: 30 euro.
stampi in silicone alimentare
Stampi a pelle: un calco facile per mille repliche.
Materiali: lavabili, igienici, economici. A disposizione nel nostro lab.
Partecipare:
Prenotazione consigliata. Adatto a principianti. Quota di partecipazione: 70 euro
partecipare all’intero cake lab
Puoi partecipare a tutti i corsi del Cake Lab! Costo totale: 170 euro (anziché 190), compresi attrezzi e materiali.
Gli oggetti costruiti nel corso restano di proprietà dei partecipanti.
Puoi iscriverti anche a un solo workshop tematico: guarda le prossime date a questo link.
Regala questo corso con un coupon.
Le quote dei corsi includono attrezzi e materiali. Non includono la tessera associativa a Lofoio.
